L'acide chlorhydrique (HCL), produit et sécrété par l'estomac, est extrêmement important pour le processus digestif. C’est également l’un des principaux mécanismes qui empêchent les bactéries nocives, les virus, les levures et autres organismes de pénétrer dans l’organisme.
Parfois, pour diverses raisons, une personne peut ne pas être en mesure de produire suffisamment d’acide chlorhydrique. Par exemple, le vieillissement est un facteur important, puisque près de quatre personnes de plus de 40 ans sur 10 souffrent d’un certain degré de carence en acide. 1 En fait, une sécrétion insuffisante d'acide chlorhydrique dans l'estomac est l'une des causes les plus courantes d'indigestion, de ballonnements ou de rots après les repas et de malabsorption des nutriments.
La supplémentation en chlorhydrate de bétaïne avec les repas peut compenser une sécrétion insuffisante d'acide gastrique et est d'une grande aide pour optimiser l'indigestion.
Qu’est-ce que la bétaïne ?
La bétaïne est un membre non officiel de la famille des vitamines B. Ce n’est pas une vitamine à proprement parler car l’organisme produit de la bétaïne. Néanmoins, elle travaille en étroite collaboration avec d’autres vitamines B pour jouer un rôle dans diverses fonctions corporelles, telles que la fonction hépatique, la réplication cellulaire et divers processus biochimiques. 2 Les suppléments de bétaïne sont approuvés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour le traitement des troubles héréditaires du métabolisme de l'homocystéine.
L’un des principaux avantages de la bétaïne sur le tractus gastro-intestinal est d’optimiser la santé de la muqueuse intestinale. 2 Plus précisément, la bétaïne aide à protéger et à soutenir la fonction barrière des cellules tapissant vos intestins, luttant ainsi contre les symptômes de « perméabilité intestinale ». La bétaïne optimise la barrière intestinale en augmentant la production de certaines protéines. Ces protéines aident à maintenir des connexions étroites entre les cellules.
Sources alimentaires de bétaïne
betterave
brocoli
Fruits de mer
Épinards et autres légumes verts à feuilles
grains entiers
Qu’est-ce que le chlorhydrate de bétaïne ?
L'acide chlorhydrique est extrêmement acide. Si vous essayez de prendre de l’acide chlorhydrique pur et non lié, il vous fera un trou dans la bouche ou la gorge. Betaine HCL est un supplément sûr de bétaïne et d'acide chlorhydrique. La bétaïne HCl délivre de l'acide chlorhydrique directement dans l'estomac, où des cellules et des composés spéciaux situés dans la paroi de l'estomac assurent une protection contre tout acide fort.
Importance de l'acide chlorhydrique dans l'estomac
À jeun, l’estomac est extrêmement acide. Sa valeur de pH est comprise entre 1.5-2.5. Lorsque vous mangez, les cellules de votre estomac produisent plus d’acide chlorhydrique, ainsi qu’une enzyme de digestion des protéines appelée pepsine. Cette combinaison est importante pour décomposer les protéines ingérées et tuer les micro-organismes ingérés tels que les bactéries, les virus et les levures. 3
L'estomac doit sécréter suffisamment d'acide chlorhydrique pour absorber correctement la vitamine B12, le folate, la vitamine C, le fer et certaines formes de calcium, de magnésium et de zinc.
Comment savoir si votre estomac produit suffisamment d’acide chlorhydrique ?
Bien qu'il existe des tests spéciaux pour mesurer le pH de votre estomac, une légère hypochlorhydrie peut être identifiée par des symptômes courants. Les personnes ayant une sécrétion insuffisante d'acide gastrique ressentent généralement une gêne lorsque la nourriture pénètre dans l'estomac ou peu de temps après un repas. L'indigestion se manifeste souvent par une sensation de satiété, des ballonnements, des rots, des nausées ou des crampes d'estomac. De plus, comme l’acide chlorhydrique est essentiel à la digestion des protéines et à l’assimilation des minéraux, une faible teneur en acide chlorhydrique est souvent associée à des ongles cassants, squameux et cassés.
Comment compléter la bétaïne HCL
Dans la plupart des cas, les produits à base de chlorhydrate de bétaïne contiennent de la pepsine (une enzyme ou protéase qui digère les protéines). La pepsine est soit extraite de la muqueuse gastrique porcine, soit fournie sous forme de protéase végétalienne dotée d'une activité pepsine. La dose initiale de ces produits combinés ou de bétaïne HCl est de prendre une capsule fournissant 500 mg de bétaïne HCl à chaque repas.
Certains médecins utilisent une approche progressive pour déterminer la dose appropriée pour chaque individu. En termes simples, prenez plus de gélules à chaque repas jusqu'à ce que vous vous sentiez chaud ou inconfortable au niveau de l'estomac. Une fois que cela se produit, revenez à la dose précédemment utilisée. Cela devient la dose d’entretien liée aux repas. Pour des repas plus copieux, une capsule supplémentaire peut être nécessaire. Si le repas est plus petit, réduisez la quantité prise.
Si les repas sont composés de portions plus petites, réduisez le nombre de gélules prises.
Si vous prenez plusieurs gélules, il est préférable de les prendre par étapes au cours des repas.
Au fur et à mesure que votre estomac commence à se réparer et à produire l’acide chlorhydrique nécessaire à la bonne digestion des aliments, vous retrouverez la sensation de chaleur dans votre estomac. Les niveaux de dosage doivent être réduits à ce moment.
Sécurité et effets secondaires
Précautions : Ne prenez pas HCL à jeun. Si vous souffrez d'ulcères gastro-intestinaux, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, consultez votre professionnel de la santé avant utilisation. Tenir hors de portée des enfants.
EFFETS SECONDAIRES : Peut provoquer des effets secondaires gastro-intestinaux mineurs, tels que des nausées et des maux d'estomac.